Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Жигунов, Д. А.
    Многокомпонентные мучные смеси повышенной пищевой ценности [Текст] / Д. А. Жигунов, О. С. Волошенко, Л. В. Капрельянц // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2012. — № 2. — С. 39-41 : табл.; рис. — Библиогр.: 4 назв.

 

- Зміст

ОНАХТ

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // полікомпозиційні борошняні суміші







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons