| | Влияние подкислителей на состав полисахаридного комплекса экструдированных композиционных смесей [Текст] / А. А. Кочетова, А. В. Макаринская, Е. Е. Воецкая, А. И. Шарова // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 9. — С. 63-67 : табл.; рис. — Библиогр.: 14 назв. |
| | |
|