Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Дробот, В. І.
    Розробка нових видів безбілкових хлібобулочних виробів [Текст] / В. І. Дробот, А. М. Грищенко // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 3. — С. 52-53 : табл.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // хлібобулочні вироби безбілкові
  • Ключові слова // хліб безбілковий







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons