Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Саченко, Т. В.
    Дослідження зміни мікрофлори вівса нових сортів у процесі солодопророщення [Текст] / Т. В. Саченко, Н. М. Грегірчак, Р. Мукоїд // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2011. — № 3. — С. 54-57 : рис.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // виробництво солоду
  • Ключові слова // мікрофлора зерна
  • Ключові слова // овес
  • Ключові слова // солод
  • Ключові слова // солодорощення







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons