Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Волошенко, О. С.
    Ячмень - ценный компонент мучных смесей [Текст] / О. С. Волошенко, М. В. Деде // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2008. — №12. — С.46-47 : табл. — Бібліогр.: 4 назв.
 

- Зміст

ОНАХТ

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // борошно хлібопекарське
  • Ключові слова // борошно ячмінне
  • Ключові слова // показники якості
  • Ключові слова // суміші борошна
  • Ключові слова // хлібопечення
  • Ключові слова // якість борошна
  • Ключові слова // ячмінь







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons