Белковые биологически активные продукты на основе кислотообразующих микроорганизмов и использование их при кормлении различных видов животных и птицы [Текст] / Г. В. Галкина, Е. В. Куксова, Г. С. Волкова и др. // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2008. — №12. — С.70-73.