|
| | Петришин, Н. З.
Вплив соєвого борошна та препарату бета-каротину мікробіологічного на смак і аромат бубличних виробів [Текст] / Н. З. Петришин // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2008. — №9. — С.63-64. — Бібліогр.: 13 назв. | |
| | |
|
