Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Садыгова, М. К.
    Использование нутовой муки в производстве хлебобулочных изделий [Текст] / М. К. Садыгова // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2010. — № 10. — С.54-57.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // нутове борошно
  • Ключові слова // хлібобулочні вироби







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons