Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Отельер & ресторатор [Текст]. — Киев, 2015. — № 5 (49). — 72 с.
- Зміст
1 экз.
- Набір
Отельер & ресторатор [Текст]. — М., 2013.
- Статті, розділи
Белые технологии [Текст] // Отельер & ресторатор. — Киев, 2015. — № 5 (49). — С. 38-41 : ил.
Второе "первое решение" [Текст] / Т. Чор // Отельер & ресторатор. — Киев, 2015. — № 5 (49). — С. 44-47 : ил., табл.
Ключевые факторы успеха [Текст] / Г. Каракашян // Отельер & ресторатор. — Киев, 2015. — № 5 (49). — С. 48-51 : табл.
Когда твой гость - тайный [Текст] / Т. Чор // Отельер & ресторатор. — Киев, 2015. — № 5 (49). — С. 26-28.
Невербальный менеджмент [Текст] // Отельер & ресторатор. — Киев, 2015. — № 5 (49). — С. 62-66.
Система KPI и мотивация [Текст] / К. Кирнос // Отельер & ресторатор. — Киев, 2015. — № 5 (49). — С. 52-55 : ил., рис.
Управление результативностью и оценка персонала [Текст] / А. Коробкина // Отельер & ресторатор. — Киев, 2015. — № 5 (49). — С. 56-60 : ил., табл.
