Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Отельер & ресторатор [Текст]. — Киев, 2016. — № 2. — 72 с.
- Зміст
1 экз.
- Набір
Отельер & ресторатор [Текст]. — М., 2013.
- Статті, розділи
Воровство в ресторане [Текст] / А. Демиденко // Отельер & ресторатор. — Киев, 2016. — № 2. — С. 52-56 : ил. табл.
Инженерный проект: ищем чужие грабли [Текст] / Я. Пецкович // Отельер & ресторатор. — Киев, 2016. — № 2. — С. 48-50 : ил.
Как не продать номер "в минус" [Текст] / Т. Чор // Отельер & ресторатор. — Киев, 2016. — № 2. — С. 30-32 : ил., табл.
Новые лица, новые связи [Текст] / Т. Чор // Отельер & ресторатор. — Киев, 2016. — № 2. — С. 66-68 : ил.
Персонал как служба доставки сервиса или "волшебная кнопка" в управлении персоналом [Текст] / Ю. Косенко // Отельер & ресторатор. — Киев, 2016. — № 2. — С. 26-28 : ил.
Поведение в конфликте [Текст] / М. Муха // Отельер & ресторатор. — Киев, 2016. — № 2. — С. 70-71 : ил.
Три кита эффективности [Текст] / С. Зайченко // Отельер & ресторатор. — Киев, 2016. — № 2. — С. 60-64 : ил.
