Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Отельер & ресторатор [Текст]. — Киев, 2013. — № 6. — 82 с.
- Зміст
1 экз.
- Набір
Отельер & ресторатор [Текст]. — М., 2013.
- Статті, розділи
In vino veritas: "Виноград научил человека не быть варваром" [Текст] / К. Божко // Отельер & ресторатор. — Киев, 2013. — № 6. — С. 74-77.
Инновации в гостиничном бизнесе [Текст] / Р. Кравченко // Отельер & ресторатор. — Киев, 2013. — № 6. — С. 38-39.
Как построить обучение горничных [Текст] / Т. Чор // Отельер & ресторатор. — Киев, 2013. — № 6. — С. 48-50.
Ресторан при отеле: балласт или дополнительный доход? [Текст] / Ю. Рабин // Отельер & ресторатор. — Киев, 2013. — № 6. — С. 78-80.
Текучесть кадров: симптом или диагноз? [Текст] / О. Шмелев // Отельер & ресторатор. — Киев, 2013. — № 6. — С. 64-66.
