Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Капліна, Т. В.
    Вплив електромагнітного поля та вихрового шару феромагнітних частинок на грибну і бактеріальну мікрофлору пшеничного борошна [Текст] / Т. В. Капліна, Р. М. Фірсова, М. А. Кудрик // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2008. — №8. — С.41-45.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // електромагнітна обробка
  • Ключові слова // мікробіологічна безпека
  • Ключові слова // мікробіологія борошна
  • Ключові слова // мікрофлора борошна







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons