|
| 664(075) | | К12 | Кавецкий, Георгий Дмитриевич.
Процессы и аппараты пищевыхт производств [Текст] : учебник / Г. Д. Кавецкий, А. В. Королев. — М. : Агропромиздат, 1991. — 432 с. : ил. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). | |
| | ISBN 5-10-000868-7 | |
|
