Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств [Текст] : учеб. пособие / О. Г. Лунин, В. Н. Вельтищев, Ю. М. Березовский и др. — М. : Агропромиздат, 1990. — 269 с. : ил. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
ISBN 5-10-001159-9
Автор Лунин О. Г., Вельтищев В.Н., Березовский Ю. М., Калачев М. В., Калошин Ю. А.