Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений.

• Ретроввод // Навчальний відділ
• Ключові слова // вершкове масло
• Ключові слова // згущений молоковмісний продукт
• Ключові слова // м'ясні туші
• Ключові слова // м'ясна сировина
• Ключові слова // фарш м'ясний
• Ключові слова // м'ясо забійних тварин
• Ключові слова // м'ясо птиці
• Ключові слова // м'ясні продукти (м'ясопродукти)
• Ключові слова // молоко згущене
• Ключові слова // молоко
• Ключові слова // молочні продукти (молокопродукти)
• Ключові слова // морозиво
• Ключові слова // обладнання м'ясопереробних підприємств
• Ключові слова // обладнання молочних виробництв
• Ключові слова // пакувальне обладнання
• Ключові слова // обладнання переробних виробництв
• Ключові слова // переробка молока
• Ключові слова // подрібнене м'ясо
• Ключові слова // птиця
• Ключові слова // свинина
• Ключові слова // субпродукти
• Ключові слова // сухі молочні продукти
• Ключові слова // тваринництво
• Ключові слова // технологія м'яса
• Ключові слова // технологія переробки
• Ключові слова // транспортуюче обладнання
• Ключові слова // сири, сир
• Ключові слова // технологічне обладнання
• Ретроввод // Навчальний фонд
• Ключові слова // кисломолочний сир