63(075) | К93 | Курдина, Вера Николаевна. Практикум по хранению и переработке сельскохозяйственных продуктов [Текст] : учеб. пособие / В. Н. Курдина, Н. М. Личко. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М. : Колос, 1992. — 176 с. : ил. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). |
| ISBN 5-10-001954-9 | |
|