663.2(075) | 3-17 | Зайчик, Цалерий Рувимович. Технологическое оборудование винодельческих предприятий [Текст] : учебник / Ц. Р. Зайчик. — 3-е изд., испр. — М. : ДеЛи принт, 2004. — 476 с. : ил. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). |
| ISBN 5-94343-063-6 | |
|