Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

664.1(075)
Д72Драгилев, Абрам Иосифович.
    Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства [Текст] : учебник / А. И. Драгилев, Я. М. Сезанаев. — М. : Колос, 2000. — 496 с. : ил. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
 

- Серія

- Теми документа

  • Ретроввод // Навчальний відділ
  • Ключові слова // борошняні кондитерські вироби
  • Ключові слова // кондитерська промисловість
  • Ключові слова // кондитерське виробництво
  • Ключові слова // машини та апарати харчових виробництв
  • Ключові слова // обладнання кондитерського виробництва
  • Ключові слова // пакувальне обладнання
  • Ключові слова // потокові лінії кондитерського виробництва
  • Ключові слова // фасування
  • Ключові слова // халва
  • Ключові слова // цукерки
  • Ключові слова // шоколад



Примірники
Місцезнаходження Кількість В наявностi
Одеський національний технологічний університет. Навчальний абонемент (А137/9) 1 1
Одеський національний технологічний університет. ЧЗТ (А-228) 1 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons