Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

664(075)
К12Кавецкий, Георгий Дмитриевич.
    Процессы и аппараты пищевой технологии [Текст] : учебник / Г. Д. Кавецкий, Б. В. Васильев. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Колос, 1997. — 551с. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
ISBN 5-10-003174-3
 

- Серія

- Теми документа

  • Ключові слова // теплообмінні процеси
  • Ключові слова // харчові технології
  • Ключові слова // гідродинаміка
  • Ключові слова // механічні процеси
  • Ретроввод // Навчальний відділ
  • Ключові слова // біохімічні процеси
  • Ключові слова // процеси та апарати харчових виробництв



Примірники
Місцезнаходження Кількість В наявностi
Одеський національний технологічний університет. Навчальний абонемент (А137/9) 1 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons