664(035) | М59 | Микронутриенты в питании здорового и больного человека [Текст] : справ. руководство по витаминам и минеральным веществам / В. А. Тутельян, В. Б. Спиричев, Б. П. Суханов, В. А. Кудашева. — М. : Колос, 2002. — 424 с. : ил. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). |
| ISBN 5-10-003454-8 | |
|