Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Борисенко, О. В.
    Підвищення якості пшеничного хліба з вівсяним концентратом харчових волокон [Текст] / О. В. Борисенко, Л. Ю. Арсеньєва // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2007. — №4. — С.31-33.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // концентрат вівсяний
  • Ключові слова // добавки
  • Ключові слова // якість







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons