Вплив гірчичного порошку і паприки на термін зберігання картопляних чіпсів [Текст] / Н. І. Левченко, Ю. В. Якубчик, В. М. Ковбаса, Н. О. Фалендиш // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2007. — №4. — С.33-34.
Автор Левченко Н.І., Якубчик Ю.В., Ковбаса В.М., Фалендиш Н.О.
