Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Капрельянц, Л. В.
    Ферменты в переработке зернового сырья [Текст] / Л. В. Капрельянц // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2007. — №6. — С.31-35 : табл.
 

- Зміст

ОНАПТ; бібліогр.:49 назв.

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // біохімія зерна
  • Ключові слова // зерно
  • Ключові слова // проросле зерно
  • Ключові слова // ферменти
  • Ключові слова // хімічний склад







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons