Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Швец, Н. А.
    Исследование стабилизации льняного масла растительными антиоксидантами [Текст] / Н. А. Швец, Л. В. Капрельянц // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2007. — №6. — С.40-41 : табл.
 

- Зміст

ОНАПТ; бібліогр.:3 назв.

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // антиоксиданти
  • Ключові слова // екстракт
  • Ключові слова // зберігання
  • Ключові слова // олія лляна
  • Ключові слова // стабілізація
  • Ключові слова // харчові добавки
  • Ключові слова // якість







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons