|
| | Марьин, В. А.
Изменение морфологии поверхности влажного зерна гречихи в процессе гидротермической обработки [Текст] / В. А. Марьин, А. Г. Верещагин, Н. В. Бычин // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2012. — № 3. — С. 44-46 : табл.; рис. | |
| | |
|
