|
| | Дроздова, Т. С.
Возможное использование УФ облучения для снижения количества активности уреазы в продуктах переработки сои [Текст] / Т. С. Дроздова, А. С. Кашин // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2012. — № 3. — С. 52-53 : табл.; рис. | |
| | |
|
