Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

    Еструдовані висівки - перспективна сировина для хлібопечення [Текст] / В. М. Махинько, Л. В. Махинько, О. В. Подобій, М. О. Піонтківська // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 6. — С. 73-74 : рис.

 

Автор Махинько В.М., Махинько Л.В., Подобій О.В., Піонтківська М.О.

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // висівки
  • Ключові слова // екструзія
  • Ключові слова // сировина для виробництва хліба
  • Ключові слова // харчові добавки до хлібобулочних виробів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons