Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

    Вплив плазмохімічно активованих розчинів на процес виробництва високоякісного житнього солоду [Текст] / О. А. Пивоваров, Ю. О. Чурсинов, О. С. Ковальова, Ю. В. Пономаренко // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 2. — С.45-48.

 

Автор Пивоваров О.А., Чурсинов Ю.О., Ковальова О.С., Пономаренко Ю.В.

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Статейная база // економічна база
  • Ключові слова // активована вода
  • Ключові слова // виробництво солоду
  • Ключові слова // вміст цукру
  • Ключові слова // енергія проростання
  • Ключові слова // житній солод
  • Ключові слова // здатність проростання
  • Ключові слова // характеристика води







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons