Вплив стану навколишнього середовища на якість борошна [Текст] / О. І. Шаповаленко, Б. В. Ільчук, Є. І. Харченко, А. В. Шаран // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2009. — №4. — С.29-31.
Автор Шаповаленко О.І., Ільчук Б.В., Харченко Є.І., Шаран А.В.
