Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Ходырева, З. Р.
    Использование ядра подсолнечника при производстве хлебобулочных изделий [Текст] / З. Р. Ходырева // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2009. — №4. — С.68-70.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // компоненти
  • Ключові слова // насіння соняшника
  • Ключові слова // поліпшувачі хліба
  • Ключові слова // хлібопродукти функціонального призначення







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons