ДСТУ | П78 | ДСТУ 4823.2:2007. Продукти м`ясні. Органолептичне оцінювання показників якості. Ч. 2. Загальні вимоги [Текст] : Чинний від 2009-01-01. Прийнято та надано чинності: від 13 серпня 2007 р. № 184. Уведено вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 9959-91) / розробники: Л. Анісімова та інш.; розроблено: Технолог. ін-т молока та м'яса Укр. акад аграр. наук (ТІММ УААН). — Вид. офіц. — Київ : Держспоживстандарт України, 2008. — 10 с. — (Національний стандарт України). |
| | |
|