Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

ДСТУ
П78    ДСТУ 4823.2:2007. Продукти м`ясні. Органолептичне оцінювання показників якості. Ч. 2. Загальні вимоги [Текст] : Чинний від 2009-01-01. Прийнято та надано чинності: від 13 серпня 2007 р. № 184. Уведено вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 9959-91) / розробники: Л. Анісімова та інш.; розроблено: Технолог. ін-т молока та м'яса Укр. акад аграр. наук (ТІММ УААН). — Вид. офіц. — Київ : Держспоживстандарт України, 2008. — 10 с. — (Національний стандарт України).

 

- Серія

- Теми документа

  • Ключові слова // ДСТУ (Державний стандарт України)
  • Ключові слова // дегустація м'ясних продуктів
  • Ключові слова // ковбасні вироби
  • Ключові слова // органолептичні показники якості м'яса
  • Ключові слова // м'ясні продукти (м'ясопродукти)



Примірники
Місцезнаходження Кількість В наявностi
Одеський національний технологічний університет. Науковий абонемент (А137/7) 1 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons