Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Гасанова, І. І.
    Технологічні властивості композиційних сумішей із борошна пшениці і тритикале [Текст] / І. І. Гасанова // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2016. — № 11. — С. 56-57 : табл. — Бібліогр.: 2 назв.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // борошно пшеничне
  • Ключові слова // борошно тритикалеве
  • Ключові слова // композиційні суміші
  • Ключові слова // технологічні властивості







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons