Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

    HACCP: что нужно знать рестораторам о новой системе пищевой безопасности? [Текст] // Рестораторъ. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2018. — № 11 (158). — С. 54-55.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // харчова безпека
  • Ключові слова // HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
  • Ключові слова // концепція HACCP







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons