Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Повторейко, А.
    Ферментация мяса в пчелином воске [Текст] / А. Повторейко // Рестораторъ. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2018. — № 11 (158). — С. 68-69.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // м'ясо
  • Ключові слова // стейк
  • Ключові слова // ферментація







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons