В статті розглянуто основні фактори, які впливають на конкурентоспроможність та ефективність діяльності підприємства, в т.ч. підприємств малого бізнесу в харчової промисловості. Проведено дослідження етапів здійснення звичайної діяльності підприємства та розглянута класифікація внутрішніх та зовнішніх факторів, що впливають на ефективність діяльності та конкурентоспроможності підприємства у розрізі етапів її здійснення. Дослідження показало, що конкурентний потенціал підприємств харчової промисловості, в т.ч. малого бізнесу, в першу чергу залежить від впливу ряду факторів у кожний конкретний момент їх діяльності. Нами було проведено дослідження та удосконалена класифікація факторів, які впливають на конкурентоспроможність підприємства за рахунок структурування внутрішніх та зовнішніх факторів конкурентоспроможності у розрізі етапів здійснення звичайної діяльності та в залежності від рівня дослідження об’єкта та рівня конкурентоспроможності. Проведене дослідження показало, що існує безліч визначень, підходів та класифікацій визначення рівня конкурентоспроможності підприємства,
що потребує додаткових досліджень.