В статье рассматриваются психологические механизмы деятельности управленческих команд, основные этапы их становления и развития. Особое внимание уделено особенностям их функционирования на предприятиях пищевой отрасли, подчёркивается их взаимосвязь с общими управленческими инновациями, которые нацелены на повышение стабильности, эффективности и конкурентоспособности предприятия.