Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

    Дослідження мікробіологічних показників при зберіганні нових видів каш швидкого приготування [Текст] / О. В. Ромашко, О. В. Кобилінська, Н. М. Грегірчак и др. // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2008. — №11. — С.26-27.

 

Автор Ромашко О.В., Кобилінська О.В., Грегірчак Н.М., Яценко В.М., Ковбаса В.М.

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // зберігання
  • Ключові слова // мікробіологічні показники якості
  • Ключові слова // харчові концентрати (харчоконцентрати)







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons