Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Моргун, В. О.
    Залежність якості борошна від режимів роботи систем крупоутворення [Текст] / В. О. Моргун, Д. О. Жигунов, Р. С. Давидов // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2008. — №11. — С.41-42 : рис. — Бібліогр.: 2 назв.

 

- Зміст

ОНАХТ

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // білість борошна
  • Ключові слова // борошно
  • Ключові слова // зольність
  • Ключові слова // режим
  • Ключові слова // технологія круп
  • Ключові слова // якість борошна







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons