Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Р65    Розробка технології виробництва нових форм сушених продуктів [Текст] / Ю. Ф. Снєжкін, Р. О. Шапар, Н. М. Сорокова, О. В. Гусарова // Теплофізика та теплоенергетика : междунар. наун-приклад. журн. — Київ : Академпериодика, 2015,  1979. — Т.37, № 6. — С.29-35.

 

Автор Снєжкін Ю.Ф., Шапар Р.О., Сорокова Н.М., Гусарова О.В.

- Джерело

- Теми документа

  • Ключові слова // тепломасоперенос







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons