|
| | Малютина, Т. Н.
Способы повышения качества ржано-пшеничных сортов хлеба с помошью нетрадиционных сырьевых источников [Текст] / Т. Н. Малютина, Е. В. Белокурова, Н. М. Дерканосова // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2008. — №5. — С.43-44 : табл. | |
| | |
|
