Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Соц, С. М.
    Вплив воднотеплової обробки зерна на вихід і якість цілої крупи з голозерного вівса [Текст] / С. М. Соц, О. С. Волошенко, І. О. Кустов // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2013. — № 10. — С.34-36 : рис. — Бібліогр.: 6 назв.

 

- Зміст

ОНАХТ

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Статейная база // економічна база
  • Ключові слова // воднотеплова обробка зерна
  • Ключові слова // зволоження зерна
  • Ключові слова // зольність
  • Ключові слова // круп'яне виробництво
  • Ключові слова // крупа вівсяна неподрібнена
  • Ключові слова // овес голозерний
  • Ключові слова // шліфування
  • Ключові слова // якість крупи







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons