Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Донг, Н. Ф.
    Можливість використання рисової сировини для приготування аглютенових напоїв [Текст] / Н. Ф. Донг, С. І. Олійник, В. Л. Прибильський // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2016. — № 3. — С. 44-46 : табл. — Бібліогр.: 7 назв.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // безглютенова сировина
  • Ключові слова // глютен
  • Ключові слова // продукти переробки рису
  • Ключові слова // ферментовані напої







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons