Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Рестораторъ [Текст]. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2019. — № 4 (162). — 68 с.
- Зміст
1 экз.
- Набір
Рестораторъ [Текст]. — Киев: ООО "Ресторатор Украина", 2008.
- Статті, розділи
11 фраз, которые раздражают гостей [Текст] / О. Литвиненко // Рестораторъ. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2019. — № 4 (162). — С. 30-33.
Food cost: анализ продаж и себестоимости [Текст] / А. Каткова // Рестораторъ. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2019. — № 4 (162). — С. 36-41.
Барный ликбез, или Поговорим об инвентаре вашего бара [Текст] / С. Лазарев // Рестораторъ. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2019. — № 4 (162). — С. 62-66.
Определение функций, исполняемых управляющим направления деятельности [Текст] / А. Мусатов // Рестораторъ. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2019. — № 4 (162). — С. 34-35.
Рецепты. Крупа как полноценное блюдо [Текст] // Рестораторъ. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2019. — № 4 (162). — С. 50-56.
Смелый фудпейринг [Текст] / О. Кравченко // Рестораторъ. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2019. — № 4 (162). — С. 58-60.
