Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Аникеева, Н. В.
    Характеристика источников получения белковых препаратов для пищевой промышленности [Текст] / Н. В. Аникеева // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2009. — №8. — С.26-29 : стат., урожай 2009г.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // амінокислотний склад
  • Ключові слова // білкові препарати
  • Ключові слова // білоквмісна сировина
  • Ключові слова // зернобобові
  • Ключові слова // рослинна сировина
  • Ключові слова // фракційний склад







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons