Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

    Микрофлора новых видов экструдированных сухих завтраков и ее изменение при хранении [Текст] / Т. А. Величко, Г. Й. Евдокимова, М. Р. Мардар, Л. А. Валевская // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2009. — №8. — С.39-43 : табл.;рис. — Библиогр.: 6 назв.

 

Автор Величко Т.А., Евдокимова Г.Й., Мардар М.Р., Валевская Л.А.

- Зміст

ОНАХТ

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // екструдований сухий сніданок
  • Ключові слова // зберігання
  • Ключові слова // мікрофлора







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons