| | Перспективи розширення асортименту хлібобулочних виробів для хворих на целіакію [Текст] / І. М. Медвідь, О. Б. Шидловська, В. Ф. Доценко, Ю. О. Федоренко // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2017. — № 3. — С. 43-48. — Бібліогр.: 22 назв. |
| | |
|