|
| | Капрельянц, Л. В.
Получение и характеристика нейтральных протеаз из зародышей пшеницы [Текст] / Л. В. Капрельянц, Я. Д. Гусак-Шкловская // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2009. — №2. — С.57-59 : табл.;рис. — Библиогр.: 7 назв. | |
| | |
|
