Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

ДСТУ
П78    ДСТУ 4823.1:2007. Продукти м`ясні. Органолептичне оцінювання показників якості. Ч. 1. Терміни та визначення понять [Текст] : Чинний від 2009-01-01. Прийнято та надано чинності: від 13 серпня 2007 р. № 184. Уведено вперше / розробники: Л. Анісімова та інш.; розроблено: Технолог. ін-т молока та м'яса Укр. акад аграр. наук (ТІММ УААН). — Вид. офіц. — Київ : Держспоживстандарт України, 2008. — 11 с. — (Національний стандарт України).

 

- Серія

- Теми документа

  • Ключові слова // ДСТУ (Державний стандарт України)
  • Ключові слова // методи оцінювання
  • Ключові слова // органолептичні показники якості м'яса
  • Ключові слова // органолептичні показники якості
  • Ключові слова // терміни
  • Ключові слова // м'ясні продукти (м'ясопродукти)



Примірники
Місцезнаходження Кількість В наявностi
Одеський національний технологічний університет. Науковий абонемент (А137/7) 1 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons