ДСТУ | К90 | ДСТУ IDF 149A:2003. Культури молочнокислих заквасок. Визначення видового складу (IDF 149A:1997, IDT) [Текст] : Чинний від 2005-01-01. Надано чинності від 26 грудня 2003 р. № 262 з 2005-01-01. Уведено вперше / Внесено: Ін-т мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України,Технічний комітет стандартизації "Молоко, м'ясо та продукти їх переробки" (ТК 140) ; пер. з англ. і науково-техн. ред.: Н. Коваленко та інш. — Вид. офіц. — Київ : Держспоживстандарт України, 2005. — 14 с. — (Національний стандарт України). — Чинний від 2005-01-01. |
| | |
|