Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

    М`ясні емульсії та стадії їх формування [Текст] // Мясной бизнес. — 2020. — № 9 (203). — С. 28-29.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // м'ясні емульсії
  • Ключові слова // стійкість емульсії







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons